Followers

Saturday, June 26, 2010

Aktiviti melapis..hujung minggu

Kek Lapis Durian
Untuk menghabiskan stock telur yg ada, terfikir la nak melapis kek lapis durian ni, walaupun tekak ni kurang sikit berminat dengan si buah ni, sajer2 buat untuk bawak balik kampung.
Beli 2 biji durian yang comel2 jer, isinye mmg penuh, tak sangka pulak bila dah dilenyekkan beratnye cukup untuk 2 biji kek, jadi terpaksalah buat 2.

Sebenarnye bila dah jadi kek ni baunye tak delah sangat, memang lembut kek ni (ialah resepi sape lagi..kalau dari si sifu azie)
Tapi kek lapis durian ni ayu tak ambil tempahan tau! bukannya apa, bau sibuah ni membuatkanku sakit kepala 1 hari tambahan pulak teramatlah malas nak mengopeknye..

Lapis Roll Moscovis..ini satu lagi projek menghabiskan fruit mix..tapi memang sodap kek ni..

Roll Lapis Rempah....

Friday, June 25, 2010

Kek Lapis Sarawak (NEW!!....)

Kek Lapis PUNCAK KASIH
(Size 8.5x8.5x3 inch @ 2.2kg)

Kek Lapis ANTIK ROLL
(Size 8x8x3 inch @ 1.6kg)

Kek Lapis LENGIT CAPPUCINO
(Size 8.5x8.5x3inch @ 1.7kg)

3 jenis Kek Lapis Sarawak (NEW).

Juga dibuka untuk tempahan bila2 masa jer!..just SMS/call untuk sebarang pertanyaan.

Kek Lapis Chocolate CADBURY...
(yg ini memang confirm sedap, chocolatenya pun tak cair macam chocolate biasa)


Kek Lapis PRUNE...
(memang lembut dan moist)

Kek Lapis BLUEBERRY...
(untuk yang inginkan rasa masam2, kek ini memang memenuhi citarasa)

Kek Lapis REMPAH...
(resepi kek rempah memang berbagai, tapi kalau nak cuba kelainannya, bolehlah try!)
Sebahagian sample kek lapis untuk promosi Hari Raya, dah ada request dari ejen,
kenalah buat awal-awal.
Apa yang penting kek2 ini tiada bahan pengawet tau!
Tempahan juga dibuka bila2 masa pada sesiapa yang berkenan...just sms/call

Sample Set Kek Lapis

Request dari ejen2 untuk Hari Raya promotion...

Saturday, June 12, 2010

Majlis Persandingan Hafiz & Diana (TJ Mart, Ballroom 12 June 2010)









Doorgift Cup Cakes









Tempahan dari Cikgu Jalilah (Taman Aman, Senai) untuk majlis perkahwinan putera sulungnya, Hafiz bersama Diana pada 12 June 2010.
1000 pcs cupcakes with buttercream frosting and deco with simple 2D fondant.

Hantaran dari Cikgu Norain (SKTPI)




Tempahan dari Cikgu Ain sebagai hantaran perkahwinannya yang berlangsung pada 12 June 2010 di Pulau Pinang.
Tema yang direquest putih / merah.
TK Cikgu Ain, Selamat pengantin Baru, moga berkekalan hingga ke akhir hayat,,,InsyaAllah.

Majlis persandingan Noormyzum & Tuah Abd.Rahman..

Inilah pengantinnya...Noormyzum yang comel tu...aleya sibuk nak posing sekali...


Tema untuk wedding cakenya biru torquoise....




CMC...khas buat Cikgu Rohiza




Kek Lapis Hantaran



Kek Lapis Prune sebagai hantaran dari Myzum to Tuah Rahman

Plain cup Cakes

Orange flavour...
Pandan flavour...

Vanilla flovour...
Strawberry flavour...
Khas untuk mereka yang kurang gemar kepada cup cakes yang berkrim2 tu, plain cup cakes ni memang sesuai, lagipun senang sikit nak pack dalam goodies bag tu, kira tak payah pening nak pikir "Please Handle With Care" lah.. nak order...contact2 la

Doorgift Cup Cakes (Order dari Kak Salimah Kangkar Tebrau)

Info. kepada bakers yang memiliki oven Kek Lapis ...gambar macam yg atas ni..oven ni memang sesuai untuk membakar cup cake juga...selain dari cost yang lebih menjimatkan (guna gas), masa membakarnya pun agak cepat lebih kurang 15 min. jer...boleh lah try..muatannya pun agak banyak...
Proces membakar cupcake (pakai oven electric)...

1000 pcs plain cup cakes setelah siap dipacking..

Menunggu sejuk sebelum dipacking...