Kek Lapis Classes 2012

 Hasil dari sebahagian kelas Kek lapis (Beginner)

 Hasil dari personal class

 Juga hasil dari personal class

Photo-photo diatas adalah hasil dari kelas2 kek lapis yang dianjurkan samada secra berkumpulan mahupun perseorangan...

Kek Lapis Classes 2012

 Atie (Masai)

 Haja (Kempas)

 Ina Serina, Mummy & Nana Oshin

 Nora Sweet Cakes (Bangi)

 Nor Othman & Lynn Ahmad

 Yan, Rohaini & bonda Aini

 Faridah, Norsiah & Rohaya

 Amnah Saba

Yati (S'pore)

Alhamdulillah, dapat juga ayu mengendalikan beberapa kelas Kek lapis (berkumpulan dan personal) sepanjang Feb' ~ May 2012. Walaupun masih banyak permintaan selepas bulan May, tetapi maaf sebab bermula dari June sehingga August 2012, kelas2 seperti ini ayu terpaksa hentikan sementara untuk memberi tumpuan kepada tempahan Hari Raya. InsyaAllah, kelas seperti ini akan ayu anjurkan lagi selepas September 2012.

Kepada sesiapa yang berminat untuk menyertai kelas2 kek lapis sperti ini, boleh hubungi ayu di talian 0127542377 @ email ke : rahayu.my@gmail.com 

Diharap ilmu yang telah dipelajari, dapat dipraktikkan ...

Doorgift Kek Lapis

Sempena majlis pertunangan anak saudara, Kak Ida menempah 2 biji kek lapis Choc Cadbury & Blueberry (opps ..gambar lupa nk ambik) juga 100 pack doorgift kek lapis rempah.

Semua ini dihantar melalui Pos Laju ke Jabatan Warisan Negara KLumpur.

Roll Lapis Rempah

Fazura Taman Daya kerap kali menempah roll lapis rempah, kali ini permintaan dari adiknya, tkasih Zura..

Tempahan Kek Lapis

Seperti biasa Roll Lapis Rempah tetap ada peminatnya setiap bulan. Dan begitu juga saya, bukan setakat meminati roll lapis ini tapi teramat suka bila membuatnya...maklumlah kalau kek lapis biasa mau tak nya terpaksa berdiri lbh kurang 1 jam lebih tapi roll lapis ni tak sampai 1/2 jam dah siap.

Dan bila tiba bab menggulung, lagi saya minat...

Tempahan Kek Lapis

Kek Lapis tetap ada penggemarnya..sesuai untuk sebarang majlis...tempahan minggu ini dari Kak Nani (Taman Sri Tebrau), Eyka & Fariza (KL), Fazura (Taman Daya), Kak Iya (SMK Hulu Kelang).

Kenapa kek ini diberi nama Kek Lapis Sabuk Sultan..?

Lapis yang tiada buah blackcurrent dan choc rice..

yang ni pulak dah ditaburkan buah blackcurrent dan choc rice

bahan2..adunan kek (ada cream cheese, kaya, pure butter, susu dll) , buah blackcurrent dan choc rice...

Dah siap pack untuk delivery..

rasanya..lemak dengan adanya cream cheese.. Kek Lapis Sabuk Sultan..tak berniat nak tukar namanya yang asal..

Doorgift Kek Lapis

Kek Lapis Mutiara yang telah siap dipack sesuai sebagai doorgift. Antara tempahan yang diterima awal Feb lepas.

Roll Lapis Moscovis & Roll Lapis Rempah

Terimakasih buat Fazura yang membuat tempahan Roll Lapis Moscovis & Rempah ini.

Kek Lapis (tempahan dari Laili)

T.kasih Laili Pontian yang menempah 2 biji K.Lapis Mutiara

Lagi tempahan sepanjang October..

Kek Lapis Prune, tempahan dari Kak Nani Taman pelangi

Juga menempah Strawberry Choc. Soft marble cake untuk anaknya, t.kasih

Tempahan Kek Lapis

Lama tak update blog, really bz dgn project k lapis untuk raya 2010, Alhamdulillah berkat keizinanNya sempatlah menghabiskan segala tempahan yang diterima dari sebelum Ramadhan hinggalah sekarang..

Tidak lupa jutaan terimakasih kepada semua ejen2...

Laili (Pontian), Dewita (EPJ), Suhana (UITM Larkin/Seri Alam), Fazura & Rabiah (Taman Daya), Izan (Simpang Renggam), Ika (Ampang), Kak Iya (Hulu Langat), Haliza (Kastam) dan mana2 individu yang terlibat terutamanya kepada sifu Azie.

Opss..tak lupa pada abang dan adik yang memahami kesibukan mama sepanjang Ramadhan..

Tak sempat nak ambik gambar semua tempahan kek...tapi ranking sales this year..

1st : K Lapis Choc Cadbury

2nd : K Lapis Blueberry

3rd : K Lapis Puncak Kasih

dll....

Aktiviti melapis..hujung minggu

Kek Lapis Durian

Untuk menghabiskan stock telur yg ada, terfikir la nak melapis kek lapis durian ni, walaupun tekak ni kurang sikit berminat dengan si buah ni, sajer2 buat untuk bawak balik kampung.
Beli 2 biji durian yang comel2 jer, isinye mmg penuh, tak sangka pulak bila dah dilenyekkan beratnye cukup untuk 2 biji kek, jadi terpaksalah buat 2.

Sebenarnye bila dah jadi kek ni baunye tak delah sangat, memang lembut kek ni (ialah resepi sape lagi..kalau dari si sifu azie)
Tapi kek lapis durian ni ayu tak ambil tempahan tau! bukannya apa, bau sibuah ni membuatkanku sakit kepala 1 hari tambahan pulak teramatlah malas nak mengopeknye..

Lapis Roll Moscovis..ini satu lagi projek menghabiskan fruit mix..tapi memang sodap kek ni..

Roll Lapis Rempah....

Kek Lapis Sarawak (NEW!!....)

Kek Lapis PUNCAK KASIH

(Size 8.5x8.5x3 inch @ 2.2kg)

Kek Lapis ANTIK ROLL
(Size 8x8x3 inch @ 1.6kg)

Kek Lapis LENGIT CAPPUCINO
(Size 8.5x8.5x3inch @ 1.7kg)

3 jenis Kek Lapis Sarawak (NEW).

Juga dibuka untuk tempahan bila2 masa jer!..just SMS/call untuk sebarang pertanyaan.

Kek Lapis Chocolate CADBURY...

(yg ini memang confirm sedap, chocolatenya pun tak cair macam chocolate biasa)

Kek Lapis PRUNE...

(memang lembut dan moist)

Kek Lapis BLUEBERRY...
(untuk yang inginkan rasa masam2, kek ini memang memenuhi citarasa)

Kek Lapis REMPAH...

(resepi kek rempah memang berbagai, tapi kalau nak cuba kelainannya, bolehlah try!)

Sebahagian sample kek lapis untuk promosi Hari Raya, dah ada request dari ejen,

kenalah buat awal-awal.

Apa yang penting kek2 ini tiada bahan pengawet tau!

Tempahan juga dibuka bila2 masa pada sesiapa yang berkenan...just sms/call